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2024年6月11日 (火)

#青梗菜 の #収穫 と #料理 ――#農薬を使っていませんので #虫食いです――

#青梗菜 #収穫 #料理

――#農薬を使っていませんので #虫食いです――

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#虫に食われた跡がたくさんあります

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庭の手入れや畑の世話の主目的は、きれいな環境に住むこと、美味しいものを食べることです。今日は美味しいものの方ですが、今畑で収穫したものをすぐ料理して食べられる便利さは何にも喩えられません。特に、外に出るのがまだ辛い時にはとても助かります。

ということで今日は青梗菜を収穫して、と言っても、一株二株引っこ抜くだけなのですが、それを料理しました。ハッパには虫が食べた後の穴が開いていましたが、虫そのものはいませんでしたので、水洗いして調味料を数種類足して油で炒めました。

意外に簡単でしたし、美味しくできました。

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今日一日が皆さんにとって素晴らしい24時間になりますよう

[2024/6/11 人間イライザ]

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